Nutrigenética

Certificación conjunta ULA + Euroinnova

Duración aproximada: 200 horas

Perfil del participante: El Diplomado en Nutrigenética está dirigido fundamentalmente a profesionales formados en el ámbito de la nutrición, pero también para todo aquel que disponga de una titulación en biociencias (biología, bioquímica, biomedicina, biotecnología, etc.). En este sentido, es un complemento perfecto para aquellas personas que se dediquen activamente al mundo de la nutrición.

Perfil de egreso: Cada vez es más evidente el significado de la frase somos lo que comemos. La ciencia ya ha dado pistas de las interacciones que pueden darse entre los componentes presentes en los alimentos, los genes y la microbiota colónica. Ciencias como la genética, la epigenética, la microbiología y la nutrición confluyen para dar origen a la Nutrigenética y Nutrigenómica. El Diplomado en Nutrigenética recoge la evidencia científica más actual en lo que a los efectos de la alimentación sobre nuestro estado de salud se refiere. En EUROINNOVA disponemos de un equipo multidisciplinar de docentes con una fuerte vocación que no dudará en apoyarte en tu proceso formativo para resolver cualquier cuestión o duda que pueda llegar a surgirte.

Objetivo: - Conocer los efectos de determinados elementos presentes en la dieta en lo que a la modulación de los genes se refiere.- Conocer el efecto de la alimentación sobre la composición microbiana del colon.- Familiarizarse con la aplicación de la Nutrigenómica en la consulta nutricional.- Comprender el efecto de la alimentación sobre el envejecimiento.

Programa descargable: Clic aquí

Recursos de aprendizaje:

El Diplomado en Nutrigenética es un complemento perfecto y más que adecuado a tu formación previa en nutrición o en ciencias biológicas. En general, las principales salidas se relacionan con la nutrición clínica y la nutrición de precisión en centros tanto privados como públicos. Si lo tuyo es el mundo de la nutrición, no lo dudes más, este diplomado es para ti.

Evaluación:

Entre el material entregado en este curso se adjunta un documento llamado Guía del Alumno dónde aparece un horario de tutorías telefónicas y una dirección de e-mail dónde podrá enviar sus consultas, dudas y ejercicios. La metodología a seguir es ir avanzando a lo largo del itinerario de aprendizaje online, que cuenta con una serie de temas y ejercicios. Para su evaluación, el alumno/a deberá completar todos los ejercicios propuestos en el curso. La titulación será remitida al alumno/a por correo una vez se haya comprobado que ha completado el itinerario de aprendizaje satisfactoriamente.

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